Nyiok Muda Pulak

Alhamdulillah,  3 daripada beberapa Pokok kelapa yang aku tanam 4 tahun lepas kini  dah mula berbuah. Buahnya agak lebat kerana hampir 25 biji aku kait bagi setiap pokok baru2 ini. Dah lebih 2 bulan aku tidak lagi membeli kelapa atau santan kelapa di Pasar.  Isteri aku parut semua kelapa yang dikait, di pack kan dalam plastic dan disimpan dalam peti sejuk. Dia guna untuk memasak dengan menggunakan sedikit demi sedikit.  Buat masa ini aku belum memikirkan untuk menjual kelapa tua yang di petik. Aku dalam proses untuk membuat minyak masak kelapa sendiri pulak selepas ini. Sekiranya usaha ini berhasil maka aku tidak akan lagi membeli minyak masak di pasaran selepas ini.

Aku juga amat gemar meminum air kelapa muda fresh yang baru diambil dari pokok. Rasanya terlalu manis dan isinya yang lemak. Terutama dalam musim panas seperti sekarang. Sebelum ini aku selalu juga minum air kelapa muda di restoran yang menjualnya pada harga RM3/= sebiji. Itu pun mungkin kelapa lama dan ada juga yang terlalu muda atau sudah tua. Lihatlah betapa fresh nya buah kelapa muda dan isinya seperti gambar dibawah.

Pokok kelapa itu pulak tidak tinggi dan ada yang boleh dicapai dengan tangan.
Ada 11 lagi pokok yang belum berbuah termasuk jenis kelapa mataq.

Sila rujuk halaman "Dusun Ku" diatas untuk melihat update terbaru produck Dusun Ku yang lain.

Setandan kelapa muda yang aku kait tadi 

Buah Tua baru saja dikait dari pokok ini.

Satu lagi pokok yg belum dikait buahnya.

Haaa....Ini persediaan minuman untuk berbuka nanti. Alhamdulillah!!!